Resep Kuker (Kue kering)Coklat

 Hari ini saya mau berbagi resep kue kering dengan bahan sederhana namun rasanya dijamin enak..😊 langsung aja ya..

Bahan-bahan:

- Mentega 300gr

- Gula Halus 230gr

- Tepung Terigu 270gr (klo rasa lembek bisa ditambah sedikit-sedikit terigu-nya sampai bs dibentuk)

- Kuning Telur 2btr

-Tepung Maizena 50gr

-Coklat bubuk 45gr (saya pakai merk COCOA)

-Susu bubuk 27gr/bungkus (saya pakai susu Dancow putih, tp bs di skip ya..)

Cara Membuat:

-Campurkan mentega & gula halus sampai tercampur rata

-masukan kuning telur 1 persatu sambil diayak menggunakan whisk/mixer sampai tercampur saja

-kemudian masukkan tepung terigu, coklat bubuk & susu bubuk

-kemudia uleni hingga adonan sdh bisa di bentuk,

-lalu bentuk sesuai selera.. dan beri toping sesuai selera ya.. kalau saya pakai kacang medhe.. 

-kemudian Oven selama 35menit, saya pakai oven tangkring & menggunakan kompor dgn bahan bakar minyak tanah.. jadi harus diperhatikan kematangan nya 15menit pertama saya letakkan dibagian tengah.. kemuadia 20menit di bagian atas,

-jika sdh agak mengeras langsung diangkat ya.. jgn tunggu sampai benar-benar mengeras.. biar teksturnya tdk keras tapi gurih..

-Selesai.. Selamat mencoba..🤗💕