Resep Marmer Cake Lembut & Coklatnya Terasa 💕


Resep Bolu Jadul Marmer Cake, Lembut & enak banget bund, karena bagian Coklatnya sangat terasa 🥰, ini Resepnya: 

Bahan-bahan:
-Terigu 200gr
-Mentega 200gr (Dilelehkan sampai cair, jgn sampai mendidih ya..)
-Gula pasir 175gr (yang suka manis bs ditambah)
-Telur 4btr
-Susu Bubuk Dancow Putih 1bks
-SP 1sdt
-Coklat Bubuk 1sdm munjung
-Air Hangat 2sdm
Cara Membuat:
-Campur coklat bubuk dengan air hangat, lalu aduk sampai tercampur, kemudian dinginkan
-mixer Gula,Telur & SP sampai mengembang putih kental & Berjejak
-Lalu masukkan tepung terigu sambil di ayak juga masukkan mentega cair, secara bertahap sampai habis
-lalu Mixer / Aduk menggunakan spatula sampai tdk ada lg adonan yg menggumpal
-setelah Adonan sdh tercampur rata, tuang sebagian (1/4) Adonan kedalam wadah yg berisi campuran coklat, lalu aduk hingga adonan rata menjadi coklat
-siapkan loyang tulban yg sdh diolesi margarin & ditaburi terigu tipis-tipis,
-pertama kita tuang adonan berwarna putih setengahnya aja ya.., lalu ratakan, kemudian tuang adonan yg coklat, lalu ratakan. terakhir, tuang adonan putih sampai habis, 
-kemudian hentak-hentakkan, agar adonan rata dengan baik, 
-cek oven apakah sdh betul-betul panas,
-lalu kita oven selama kurang lebih 45menit,
-tes tusuk jika tdk ada lg yang menempel, berarti kuenya sdh matang 😊
Kenapa warnahnya kekuningan ?
Krn untuk adonan putih saya kasih sedikit pewarna kuning, agar lebih cantik 😁
bolunya sangat-sangat lembut bunda.. 💕 rasanya juga bikin nagih..🥰 Selamat mencoba..

Komentar